🍅🍅🍅 Este tomate ha sido modificado genéticamente para producir L-DOPA, el medicamento usado en el tratamiento del Parkinson. Gracias a esta técnica podría conseguirse una nueva fuente, de bajo coste y a nivel local, de dicho importante medicamento.

🧬 El tomate fue desarrollado por un equipo del John Innes Centre, en Reino Unido, mediante la introducción de un gen que codifica una enzima tirosinasa, el cual proviene de la remolacha. Dicha enzima usa el aminoácido tirosina para crear L-DOPA. De esta forma, se consiguió que la fruta aumentase su nivel de L-DOPA.

💊 El objetivo de esta investigación es crear una línea de producción, sin una infraestructura compleja, basada en los tomates. Así, después de recolectarlos, se podría purificar el medicamento de una forma más barata.

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